Gratis medieovervågning i Danmark
Den norske it og kommunikationsvirksomhed Infostill etablerer sig i Danmark med et tilbud om en gratis personlig webcrawler til overvågning af danske medier. (mere…)
Kartoffelmel: Det hvide guld
”Føj for sagomel!” Sådan kan ældre mennesker stadig finde på at sige, når noget ikke er, som det burde være. Tilbage i 30´erne til 50´erne var sagomel og -gryn en basisvare i de danske husholdninger på linie med hvedemel og havregryn. Sagomel og -gryn bliver stadig lavet i stor stil i Brande i Jylland. Kartoffeltprodukterne er gledet ud af husholdningerne i den gamle form, men sniger sig i stigende grad ind som smarte tilsætningsstoffer i et væld af nye produkter. (mere…)